1. Anamnese / Befunderhebung bei Untergewicht / Übergewicht (Adipositas):

Fragen: Liegt überhaupt eine Ess-Störung vor oder handelt es sich um
eine körperliche (genetische / endokrine) Erkrankung oder
andere Ursachen (z.B. Medikamente? Fehlernährung? Bewegungsmangel?) die zu Untergewicht / Übergewicht führen?

Internistische und neurologische Erkrankungen: Diabetes mellitus und andere endokrine Erkrankungen, gastrointestinale Erkrankungen wie Sprue, chronische Pankreatitis, zystische Fibrose, Colitis oder ösophagale oder intestinale Stenosen, infektiöse Erkrankungen wie Tuberkulose, Endokarditiden oder HIV-Infektionen, maligne Erkrankungen (peripher oder ZNS), Intoxikationen, Lebererkrankungen oder Nierenerkrankungen

2. Anamnese / Befunderhebung zur Ess-Störungsdiagnostik:

Fragen: Liegt eine Ess-Störung vor? Welche? Wie genau sieht das Essverhalten aus, wie ist die Befindlichkeit beim Essen? Was denkt die Klientin über ihre Ess-Störung?
Bisheriger Umgang mit der Ess-Störung
Gewicht / Gewichtsentwicklung
Aktuelle Motivation
Aktuelle Lebenssituation

3. Anamnese / Befunderhebung zu einer etwaigen Komorbidität

Fragen: Liegt neben der Ess-Störung eine weitere psychische Störung (Ess-Störungs-Komorbidität) vor? Welche? Welches sind die Symptome der weiteren Störung?